Bacalhau Assado no Forno

Receita de ontem😊

Bacalhau no forno. Uma receita fácil, rápida e simples que por aqui todos adoramos.

Esta receita é sempre bem vinda. Desde sempre que aparece na nossa mesa, e com bastante frequência.

Também é daquelas receitas que dá para fazer na quantidade que se quer, pelo que é uma excelente opção para refeições para mais pessoas.

Pois bem. ..fica aqui a sugestão!

Vamos à receita!

Bacalhau assado no forno 

Ingredientes:

  • Postas de bacalhau
  • Dentes de alho picados
  • Pimenta, colorau, azeite e vinho q.b.
  • Cebola às rodelas
  • Tomate às rodelas

As quantidades variam consoante a quantidade de bacalhau.

Preparação:

Colocar as postas de bacalhau num pirex. Temperar com pimenta, colorau, alho e um pouco de vinho. Colocar cebola às rodelas por baixo do bacalhau e por cima deste, tomate as rodelas. Regar generosamente com azeite e levar ao forno. Enquanto assa ir regando com o molho que se forma durante a cozedura.

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Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇👇👇👇👇👇

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Servir com guarnição a gosto.

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As minhas sugestões

Um salteado de batatas, brócolos e cenoura, em azeite e alho. E uma salada de alface, agrião e tomates cereja, temperada com molho agridoce de mel e vinagre balsâmico.

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Batatas e batata doce assadas no forno com pimentos, tomate cereja e salsa. Temperadas com sal  pimenta, vinho e azeite. E uma salada de alface, endívias, couve roxa e rebentos.

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Para ver a receita da tarte de maçã é➡️ aqui

Bom apetite e sejam criativos 😊

One thought on “Bacalhau Assado no Forno

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