Pudim de Chia com Abóbora

Sim sou viciada em pudins de chia. ..São versáteis. ..super saudáveis. ..e ficam sempre bem 😊

A receita que trago hoje é com abóbora. ..estamos na época delas e temos de aproveitar este alimento tão rico 💪👍

A receita é muito simples👍

Pudim de Chia com Abóbora

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de flocos partidos de aveia
  • 1 colher de sopa de quinoa cozida
  • 2 colheres de sopa de puré de abóbora
  • 8 colheres de sopa de leite vegetal
  • 1 colher de café de canela
  • Um punhado de nozes

Preparação:

Juntar ao puré de abóbora a canela.

Podem cozer um pedaço de abóbora ou aproveitar e assar no forno.

Num frasco colocar a chia, a aveia , a quinoa, 1 colher de sopa de puré de abóbora. Adicionar 8 colheres de sopa de leite vegetal. Mexer

Depois de o pudim ficar mais cremoso, colocar o restante puré de abóbora por cima e adicionar as nozes.

Decorar com um pouco de polem 😋

Bom apetite e sejam criativos 😊

 

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