Couve Pak Choi Salteada

Hoje vou dizer como faço a couve pak choi salteada😊

Um excelente acompanhamento, diferente e uma opção mais saudável 😊

Esta couve tem um sabor particular que permite ir variando e diversificando as nossas refeições 👍

Uma das grandes vantagens de fazer este acompanhamento, é a rapidez com que se faz, pois esta couve cozinha demasiado depressa…logo é só vantagens👍😉

Foi o acompanhamento da refeição de ontem, esta couve salteada e uma bela salada de alface, couve roxa, coentros e tamarilho .

Couve Pak Choi Salteada 

Para fazer a couve:
Lavar e cortar a couve em quartos.
Colocar em água a ferver (temperada com sal), só os talos, e assim que levantar novamente fervura apagar o lume e baixar as folhas para baixo.


Aguardar 5 minutos e retirar da água.
Colocar numa frigideira, já com o fundo coberto de azeite e alho picado. Temperar com pimenta preta moída na hora.
Levar ao lume a saltear.

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Bom apetite e sejam criativos 😊

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