Doce de maçã Saudável

Mais uma sugestão para o Especial de Natal. Hoje a sugestão é uma lembrança caseira para quem gosta de oferecer prendas feitas em casa😉

Quando há fartura de frutas, gosto de fazer conservas e doces. Pois dão imenso jeito nesta época do ano. Um laço bonito e temos uma prenda cheia de carinho para dar🎁😍

Principalmente no verão e início do outono,a saga das conservas começa devido à época de fartura 😊😉

Vez da maçã. ..Não vai ser vez única …mas é o princípio 😁

Doce saudável de maçã
Sem açúcares refinados

A receita é um doce mais saudável, sem açúcar refinado e em menor quantidade, mas podem sempre optar pela versão tradicional. Para 1 kg de fruta, metade de açúcar branco.

Para esta versão saudável vão precisar

Ingredientes:
1 kg de maçãs (usem várias qualidades)
100 g de açúcar de coco (este açúcar escurece o doce e dá lhe um sabor mais caramelizado)
1 limão (sumo)
1 pau de canela
1\2 L de água

Preparação:
Comecem por descascar e cortar em tiras as maçãs. Em seguida regar com o sumo de limão e reservar.
Entretanto colocar a água, o açúcar e o pau de canela ao lume e deixar ferver até derreter todo o açúcar.
Depois juntar as maçãs e deixar cozinhar lentamente.
Costumo ir esmagando, pois não trituro porque gosto de encontrar alguns pedacinhos de maçã.

 


Vão mexendo ocasionalmente até formar uma polpa. Está pronto quando ao passar com uma colher no fundo do tacho faz uma “estrada “.
Importante: Colocar em fracos esterilizados.
Ferver frascos e tampas ao mesmo tempo que se faz o doce, assim que o doce estiver pronto colocar nos frascos tudo em quente. Doce e frascos.

FB_IMG_1544962083590

Fechar bem e colocar os frascos virados para baixo para criar vácuo.

FB_IMG_1544962053863

Bom apetite e sejam criativos 😊

One thought on “Doce de maçã Saudável

Add yours

Deixe uma Resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Site no WordPress.com.

EM CIMA ↑

%d bloggers like this: