Frutos Secos Picantes 

Ano Novo…festa…aperitivos…sim porque festa que é festa tem sempre aperitivos…e para tornar a coisa mais saudável e caseira deixo-vos a minha sugestão de como fazer uns excelentes aperitivos picantes que vão ser um sucesso na mesa de Ano Novo😉👍

Sempre que faço estes aperitivos eles desaparecem. São sempre um sucesso e são bem melhores que os pacotes. Também temos a vantagem de poder controlar, a quantidade de picante, o sabor e tudo mais…no final temos um resultado à nossa medida e feitas as contas mais barato e acima de tudo mais saudável👍

Vamos lá à receita dos aperitivos 😉

Frutos Secos Picantes 

Ingredientes:

  • 600g de frutos secos (caju natural, nozes, amêndoas, amendoins…)
  • 1 colher de sopa de óleo de cocô
  • 1 colher de sopa de xarope de ácer ou mel
  • 2 colheres de sopa de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégãos…)
  • 1/2 colher de café de pimenta cayene
  • 2 colheres de café de flor de sal

Preparação:

Juntar os frutos secos, caju natural, amêndoas e nozes.
À parte misturar o óleo de coco com o xarope de Acer ou mel e juntar aos frutos.
Picar alecrim, tomilho limão e orégãos fazendo o total de 1 colher de sopa e juntar 1 colher de café de pimenta cayene e 1 colher de café de flor de sal. Juntar ao preparado de frutos secos.


Levar ao forno até torrar e ir mexendo ocasionalmente.
Retirar do forno e juntar mais 1 colher de sopa de ervas picadas e 1 colher de café de flor de sal. Mexer e deixar arrefecer.

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Bom apetite e sejam criativos 🎉

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