Pão de alho e ervas

Mais uma sugestão para os festejos do ano novo 🍻🍸🎉
É um aperitivo /acompanhamento que liga muito bem com marisco 🍤

Já não é a primeira vez que público este pão com alho e ervas aromáticas baseado numa receita do Jamie Oliver.

É super rápido de fazer. ..super delicioso …e super rápido de comer 😉😄

Acompanha qualquer marisco tornando-se num acompanhamento espetacular e excelente para quem gosta de molhar o pão …numas ameijoas à bolhão pato…nuns camarões fritos…no que quiserem😉

Para fazer basta seguir as instruções abaixo 👇

Pão de alho e ervas

Ingrediente:

  • 1 pão (pode não ser fresco. Assim aproveitamos pão duro)
  • Um fio de azeite generoso (5 a 6 colheres de sopa)
  • 1 colher de sopa de orégãos secos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • Sal e pimenta q.b.
  • Papel vegetal molhado para embrulhar o pão

Preparação:

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Colocar o pão em cima de um pedaço de papel vegetal molhado.

Dar uns golpes fundos no pão como na foto. Regar com azeite, tentando introduzir algum nas ranhuras. Temperar com os restantes ingredientes e esfregar bem todo o pão incluindo as ranhuras dos golpes feitos.

Embrulhar o pão no papel vegetal, fechando.

Levar ao forno pré aquecido a 180° cerca de 20 a 25 minutos. Até ficar tostado.

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Bom apetite e sejam criativos 🎉

2 thoughts on “Pão de alho e ervas

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