Côquinhos

Bombons quem não gosta!!

Estes são para os fãs de côco,  pois o côco é o ingrediente principal.

Com apenas três ingredientes temos uns deliciosos e simples bombons para os fãs de côco😋

São super simples e básicos de se fazer e ficam uma delícia 😋

Também são vegan…e não contêm açúcar… glúten.. ou farinhas refinadas…e já agora zero laticínios 👍

Estes bombons também são perfeitos para dar um bom fim às  bananas maduras😉

A banana muito madura e esmagada quase faz o efeito de leite condensado. É  doce… espessa …viscosa…perfeita!!

Simplicidade é a palavra de ordem!!

Estes Coquinhos também podem ser cobertos com chocolate derretido e temos um verdadeiro Chocolate BOUNTY …mas caseiro e sem aditivos 👍

Vamos à receita!!

Côquinhos

Ingredientes:

  • 1/2 banana muito madura (50g)
  • 2 colheres de sopa de côco ralado (20g) + para colocar por fora
  • 1 colher de chá de farinha de côco (5g)
  • 1 colher de chá de óleo de côco (10g)

Preparação:

Esmagar a banana, juntar o côco ralado e o óleo de coco.

Levar ao microondas 15 segundos, apenas para derreter ligeiramente o óleo de côco. Mexer e adicionar a farinha de côco, mexer bem e levar ao frio.

Depois fazer pequenas bolinhas e envolver em côco ralado ou cobrir com chocolate derretido para fazer a versão Bounty .

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Conservar no frigorífico.

 

Receita em vídeo aqui 👇👇👇👇👇

 

 

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Bom apetite e sejam criativos 😊

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