Puré de Abacate

Nada melhor…nada mais simples!!

Um acompanhamento super simples, delicioso e cheio de boas gorduras. O abacate é um mega alimento👌

Muita gente consome o abacate com açúcar em forma de sobremesa ou então simplesmente cortado e temperado com sal e pimenta, ou em saladas.

A minha sugestão é um puré que fica um excelente acompanhamento para pratos de carne ou peixe, principalmente grelhados.

Vamos à receita!!

Puré de Abacate 

Ingredientes:

  • 1 abacate
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de café de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Colocar o abacate num prato com o sal, a pimenta, a mostarda dijon e o alho esmagado. Esmagar com um garfo.20190917_204636

Sugestões diferentes para utilização deste puré ⤵️⤵️

Fagitas de Cogumelos (receita➡️ aqui)

Tacos com Feijão Vegan (receita➡️ aqui)

Panqueca de Couve Flor com Guacamole (receita➡️ aqui)

Bom apetite e sejam criativos 😊

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