Bifes de Peru Recheados

Esta é daquelas receitas que quando calha está na nossa mesa. É muito simples e versátil.

Pode temperar os bifes de peru ao seu gosto, ajustar o recheio e para fazer o molho pode usar as natas da sua preferência, culinárias, vegetais ou leite de côco, entre outras.

Vamos à receita!

Bifes de Peru Recheados

Ingredientes :

  • Bifes de peru
  • Alho
  • louro
  • Azeite
  • Fatias de queijo
  • Fatias de presunto
  • 1 pacote de natas a gosto
  • Sal e pimenta q. b.
  • Salsa picada

Preparação:

Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta.

Colocar uma fatia de presunto sobre um bife e depois uma de queijo. Enrolar com cuidado a partir do lado mais estreito e prender com dois palitos.

Colocar um pouco de azeite numa frigideira e uma folha de louro e aquecer. Dispôr os rolinhos para cozinhar. Mexer e virar para cozinhar de todos lados. Quando estiverem quase cozinhados adicionar as natas. Tapar e deixar cozinhar um pouco.

No final guarnecer com salsa picada.

Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇

Servi com batatas fritas na Air Fryer fritadeira de ar quente sem óleo. Podem ver como fazer➡️ aqui

Bom apetite e sejam criativos 😊

One thought on “Bifes de Peru Recheados

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