Banana Caramelizada

Aqui está uma sobremesa rápida, simples e deliciosa. Uma sobremesa que fica feita em 5 minutos para quando apetece um docinho num instante.

Não tem dificuldade e ainda leve poucos ingredientes, e tem a combinação perfeita da banana com o caramelo.

Vamos à receita!

Banana Caramelizada

Ingredientes:

  • Bananas
  • Açúcar mascavado
  • Manteiga
  • Água

Preparação:

Colocar açúcar no fundo de uma frigideira.

Cobrir o fundo da frigideira com banana cortada ao meio no sentido do comprimento.

Levar ao lume e quando começar a ferver e a queimar o açúcar, virar as bananas. Depois deitar um pouquinho de água. Cerca de 50 a 80ml. Para que dissolva o caramelo.

Espalhar alguns pedaços de manteiga por cima das bananas a fervilhar. Cerca de 30 a 50g. Deixar derreter e virar as bananas para que fiquem caramelizadas dos dois lados.

Caso o caramelo esteja a secar demasiado colocar mais um pouquinho de água.

Retirar do lume. Todo o processo é muito rápido.

Servir simples, ou acompanhada de gelado. Eu costumo servir com o super rápido Gelado de Banana (receita ➡️aqui), também feito na hora, ou ainda com este prático Gelado de Baunilha (receita ➡️aqui) Ambos sem açúcar, muito práticos e deliciosos.

Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇👇👇

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Bom apetite e sejam criativos☺

2 thoughts on “Banana Caramelizada

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